terça-feira, 8 de outubro de 2024

Dia Mundial da Alimentação - 16 de outubro

APPLE PIE - A tradicional torta americana


Objetivos: Ler e interpretar uma receita, entender e calcular as quantidades usar utensílios de cozinha e forno elétrico, ler as horas num relógio digital e gerir o tempo, aplicar regras de higiene e segurança, autorregular o comportamento, compreender o propósito da partilha e do convívio.

Johnny Semente de Maçã | A lenda

A tarte de Maçã é um dos símbolos tradicionais da gastronomia americana, e é indispensável no dia de Ação de Graças (Thanksgiving Day - 28 de novembro).

No dia 13 de maio é também comemorado o Dia Nacional da Torta de Maçã ou National Apple Pie Day.

A tarte de maçã é um prato tão querido entre os americanos que eles criaram a expressão: “As American as apple pie”, que é dita sobre qualquer coisa que pareça caraterística dos Estados Unidos ou do seu povo.

Embora não seja um prato de origem americana, a receita consolidou-se por lá.

Muito antes dos Pilgrims (primeiros emigrantes e colonos ingleses na América) levarem as primeiras sementes de maçã à América do Norte, a torta de maçã já era produzida na Inglaterra.

A primeira receita de torta de maçã impressa foi na Inglaterra em 1381 e lista de ingredientes incluía maçãs, especiarias, figos, passas, peras, açafrão e cofyn (um tipo de crosta de pastelaria).

Os Estados Unidos acabaram por se tornar num dos maiores produtores da fruta no mundo, em parte, por causa de um dos seus heróis, Johnny Appleseed.

A lenda conta que, Appleseed andava descalço sobre a terra e jogava sementes de maçã no chão. O herói viajou milhares de quilómetros plantando árvores de maçã e iniciando viveiros para macieiras.



filme "Tempo de Melodia"

Sabes pôr a mesa?

A mesa deve ser sempre posta antes da chegada dos convidados, demonstrando-lhes que são esperados com uma bonita mesa. Deve colocar-se, em primeiro lugar e por cima da mesa, um resguardo e em seguida a toalha. 

MESA INFORMAL
Esta mesa cumpre as regras básicas e é habitualmente a mais utilizada.



MESA FORMAL

Esta mesa esquematiza a formalidade com todo o rigor. Podes personalizar a tua mesa com elementos decorativos, como: flores, frutas, velas, entre outras peças. Arrisca e surpreende os teus convidados!


Objetivos: Aprender a pôr a mesa de acordo com o contexto. Conhecer regras de etiqueta.

Boas Maneiras à mesa

A etiqueta à mesa é um conjunto de normas e comportamentos que devem ser seguidos durante as refeições, seja num jantar formal ou num almoço informal com amigos e familiares. Saber como se comportar corretamente à mesa é essencial para evitar constrangimentos e demonstrar respeito e educação.


Objetivos: desenvolver competências no âmbito da autonomia pessoal e social.

Alimentação Saudável - Comer bem ao longo da vida


Objetivos: Aprender e consolidar conhecimentos sobre os hábitos de vida saudáveis.

Pirâmide alimentar

 Vamos falar de alimentação saudável!

Roda dos Alimentos


Objetivo: conhecer a roda dos alimentos e o seu significado

Treina os teus conhecimentos sobre a alimentação!

 







Objetivos: Aferir conhecimentos acerca da alimentação saudável. Motivar para a aprendizagem e promover os tempos de atenção.

Receita de Waffles

Clica na imagem para acederes à receita.

Atenta nos ingredientes e nos passos da confeção.




Objetivos: Desenvolver competências nos seguintes domínios: Tarefas e Exigências Gerais, Aquisição de conceitos, Atenção/Memória, Higiene e Segurança no trabalho, Comunicação e Interações interpessoais, Confeção de uma receita: ler e interpretar uma receita, entender e calcular as quantidades num copo medidor, ler as horas num relógio digital/analógico e gerir o tempo, aplicar regras de higiene e segurança, autorregular o comportamento, compreender o propósito da partilha e do convívio.

segunda-feira, 7 de outubro de 2024

Napo em... Sinais de Segurança


Objetivos: informar a audiência acerca dos sinais de segurança no trabalho, promover a importância de se respeitarem os sinais e aprender a identificar o significado dos sinais pela sua forma e cor.